Ebano Cafe Menu (2025 Update)
Welcome to Ebano Cafe, a delightful culinary haven nestled in Roma Norte, Ciudad de Mexico. This cafe is revered for its wholesome offerings, where quality ingredients meet passionate preparation. The menu features a selection of mouthwatering sandwiches, including the flavorful Sandwich Pizza, crafted with a rich tomato sauce and a medley of toppings like pepperoni and olives. Vegetarian options like the champignon sandwich celebrate fresh flavors, while heartier alternatives like the Gran Oso with smoked salmon beckon seafood lovers.
For those craving a sweet touch, indulge in the crepes, with options like the Dracula filled with sumptuous red berry jam. The drinks menu shines with standout lattes and creative concoctions like the Gato Negro for coffee and liqueur enthusiasts. Dine comfortably indoors or enjoy the fresh air outside. The ambiance, paired with exceptional service, makes Ebano a must-visit for a delightful breakfast or lunch experience. Don’t miss the chance to explore this vibrant culinary destination!
Sandwiches
Desayuno
Incluye jugo o fruta y cafe americano
Comida
Incluye ensalada fresca y agua del dia
Tres Quesos
Provolone, manchego y queso crema, acompanado de jitomate, aguacate, lechuga y espinaca frescos
Jamon Y Queso
Jamon de pavo, queso manchego, aguacate, jitomate, lechuga y espinaca
Del Campo
Queso crema, manzana, semilla de girasol, acompanado de lechuga, espinaca y queso panela
Vegetal
Champinones, espinaca, pimiento y cebolla salteados, lechuga, germen de trigo, aguacate y jitomate fresco.
Gran Oso
De salmon ahumado, queso crema, aguacate, lechuga y espinaca
Chicken
Con pechuga de pollo asada, queso manchego, lechuga, espinaca, jitomate, pepino y aguacate.
Panzer
En pan blanco, con espinacas a la crema, jamon de pavo, pechuga de pollo, queso panela, queso manchego, lechuga, espinaca, jitomate, aguacate y pesto
Sandwich Pizza
Con salsa de tomate, aceite de oliva, peperoni, aceitunas, mozzarella, espinaca, lechuga y pepino
Espanol
Elaborado con laminas de jamon serrano, provolone y queso de cabra, lechuga, espinaca, jitomate y aguacate frescos.
Ebano
Queso provolone, jamon de pavo, lechuga, pepino, jitomate, aguacate y aceitunas negras.
Pomodoro
Mozzarella, queso de cabra, jitomate asado, espinaca y pesto.
Cuernito Clasico
Jamon de pavo y queso manchego.
Cuernito De Quesos
Panela, manchego, provoleta y queso de cabra.
Cuernito Iberico
Queso provolone, jamon serrano, arugula y pesto de la casa.
Cuernitos
Ensaladas
Ebano
Lechuga, germen, pimiento, espinaca y semillas de girasol, acompanada de esferas de aguacate y queso crema.
Europea
Lechuga, pepino, jitomate, cebolla, jamon de pavo, provolone y aceitunas, acompanada de aceite de oliva.
De Pollo
Lechuga, espinacas, germen de trigo, jitomate y champinones acompanados de pechuga de pollo asada y ajonjoli.
Otono
Lechuga y espinaca, manzana, naranja, nuez, arandanos, panela y aceite de oliva.
Omega
Salmon relleno de queso crema sobre cama de lechuga, arugula y jitomate, acompanado de aguacate, aceitunas negras y ajonjoli.
La Pelirroja
Pechuga de pollo adobada en chipotle, sobre lechuga, germen, pimiento, pepino, cebolla, aguacate y queso provolone.
Citrica
Pechuga marinada al limon, sobre cama de lechuga, espinaca y germen, acompanada de fresa, pina, naranja y un toque de ralladura de limon.
Hawaiana
Con pina y jamon de pavo.
Peperoni
La clasica de peperoni, pero mejor.
Queso Al Pesto
Extra queso, pesto y trozos de jitomate.
Serrano Y Arugula
Jamon serrano, arugula y queso de cabra.
Ebano
Chorizo, jamon, champinones y chiles.
Vegetable
Champinones, pimiento, cebolla, aceitunas, espinaca y pesto.
Romana
Queso de cabra, jitomate, champinones y aceitunas.
Carnes Frias
Jamon de pavo, chorizo y peperoni.
Pizza
Desayunos
Plato De Frutas.
Papaya, manzana, pina y naranja, acompanados de yogurt natural y granola.
Huevos Al Gusto.
Estrellados, revueltos naturales, tirados, a la mexicana, acompanados de frijoles refritos.
Omelette Italiano.
Relleno de champinones, espinaca y queso manchego sobre salsa italiana.
Omelette Del Bosque.
Tortilla de huevo con espinacas, rellena de pimiento, champinones, jitomate y queso panela, sobre un espejo de salsa de frijol.
Huevos Ahogados.
Dos huevos estrellados sobre queso manchego y tortillas fritas, banados en salsa pasilla picosita, crema y queso.
Huevos Ebano.
Revueltos con jamon de pavo, banados en salsa verde, gratinados con queso manchego y acompanados de frijoles refritos.
Molletes.
Elaborados en pan de la casa, con jamon de pavo y queso manchego, acompanados de salsa pico de gallo.
Tortilla Ligera
Tortilla de huevo, espinaca, jitomate, champinones y queso panela.
Tortuga.
Tortilla de huevo sobre espinaca, champinones, pimiento, y jitomate sazonados, acompanado de salsa roja y queso de cabra.
Granjero
Huevo revuelto entre dos tortillas de maiz, banadas en salsa de frijol, crema y queso
Expresso
(30 ml)
Expresso Doble
(60 ml)
Macciato
(30 ml)
Americano
(Maquina)
De Olla
Capuchino
Capuchino Saborizado
Latte
Moka
Chocolate Especial
Te Chai
Te
(Infusiones)
Matcha
Bebidas Calientes
Bibidas Frias
Americano
Capuchino
Latte
Affogato
Chocolate
Agua De Cacao
Moka
Te Chai
Matcha
Te Helado
Soda Italiana
Pina Colada
Carajillo
(Licor 43)
Higo
Durazno
Pina
Pera
Guayaba
Manzana
Nuez
Fresa
Queso
Tartas
Pan De Caja
Blanco C/ Romero
Sin Gluten
Integral 7. Semillas
Strudel De Manzana (40cm )
Pastel De Chocolate Semiamargo (12 Prs )
Tarta Grande (10-12 Prs )
(Manzana, higo, nuez, queso con frutos rojos )
Galletas De Jengibre (2pz )
Panque Ebano Envinado (8-10 Prs )
Postres
De Temporada
Ponche De Navideno (1lt )
Chocolate Caliente (1lt
Rosca De Reyes (10 Prs )
Rosca De Reyes Rellena De Crema Pastelera (10 Prs )
Rosca De Reyes Sin Gluten (10 Prs )
Bollitos Rellenos De Queso Crema (25pz )
Baguettes De Romero (3pz )
Empanadas De Salteado De Verduras Y Queso
Tarta Salada De Atun A La Vizcaina
Complementos Para Cenas
Platillos
Pechuga Hula
Pechuga de pollo asada con jamon de pavo, queso manchego y pina.
Alambre Espeolal
De pechuga de pollo o bistec de res, jamon de pavo, pimiento, cebolla, jitomate y queso gratinado, acompanado de tortillas y salsa picosita
Tacos De Fajitas En Pasilla
Fajitas de res salteadas en salsa pasilla, con cebolla, cilantro y pina, acompanado de guacamole.
Pechuga Diabla
Pechuga asada con adobo de chipotle, acompanada de guacamole.
Buen Mexicano
Bistec de res en salsa roja y pechuga de pollo en salsa verde, acompanados de chilaquiles crujientes.
Enmoladas
Tres piezas, rellenas de queso panela, banadas en mole poblano, crema y pechuga de pollo asado encima, acompanadas de frijoles refritos
Aplauso
Queso de cabra, salmon ahumado y aguacate sobre pan de la casa
Panecitos
Pan de la casa planchado con mantequilla y gratinado con queso provolone.
Para Picar
Panaderia
Panque De Platano
Panque De Zanahoria
Panque De Elote
Tarta De Manzana
Tarta De Pina
Tarta De Fresa
Tarta De Higo
Tarta De Queso
Tarta De Nuez
Galleta De Avena
Galleta De Almendra
Brownie
La De Quesos.
Rellena de queso manchego, provolone, queso de cabra y toque de pesto
Hawaiana
Rellena de queso mozzarella, jamon de pavo y pina.
Roma
Rellena de champinones y espinaca, gratinada con queso provolone y un toque de salsa italiana, tienes que probarla
Campestre
Huevo estrellado sobre espinacas salteadas, queso manchego y jamon de pavo, excelente para iniciar el dia
De La Abuelita.
Rellena de pollo con mole, crema, queso y un toque de ajonjoli
Chipotluda
Champinones, pimiento y espinaca salteados, acompanada de queso de cabra y un toque de salsa roja.
Crepas Saladas
Crepas Dulces
Suertuda
Crema de avellanas, queso crema, nuez y platano
Dracula
Rellena de mermelada de frutos rojos y queso crema
Paraiso
Con manzana a la canela y salsa blanca
Castana
Con cajeta, nuez y helado de vainilla
Caperucita Roja.
Rellena de fresa, salsa blanca y un toque de salsa de chocolate semi amargo
Vestido De Novia.
Rellena de arroz con leche, rompope y crema batida
Ebano 43
Frapuchino
Cookies& Cream
Te Chai
Chocolate
Rompope
Crema Irlandesa
Matcha
Expresso
Frappes
Algo Mas
Soda Italiana
Jarra De Clericot
(1 lt)
Naranjada O Limonada
Jarra De Agua Del Dia
(1 lt)
Pina Colada
Jugo Natural
Agua Mineral
Agua Embotellada
Coca Cola
(Lata)
Gato Negro.
Elaborada con kahlua, licor de 43 y cafe expresso en las rocas. Para los amantes del cafe y el licor. Por jazmin
Bomba
Expresso cubano, chocolate semi amargo y leche evaporada. Sabor fuerte y directo. Por amaury
Tres Almas
Leche condensada, expresso doble y leche de tu eleccion. Dulce, fuerte y cremoso. Por ayrton
Belleza
Doble expresso, amaretto, un toque de naranja y agua mineral en las rocas.citrico sobrio, dulce y fresco.por amaury y ayrton
De Nuestra Creacion...
Productos
Cafe De Chiapas
(En grano o molido).
Pan De Caja
(Blanco o integral)